Aprende a hacer estas deliciosoas lentejas crocantes en sencillos pasos.
Las lentejas son un alimento de alto valor nutricional, por su aporte principalmente de proteínas y vitaminas del complejo B, que son importantes para la salud de músculos y el mantenimiento de nuestra salud.
Por su versatilidad en la cocina, se utilizan como ingrediente de muchas preparaciones como: cremas, sopas, salsas, hamburguesas, ensaladas.. en fin. Y, para aprovechar al máximo sus nutrientes (proteínas), se recomienda mezclarlas con un cereal como el arroz, trigo o cebada.
No te pierdas este video en donde aprenderás con Nestlé Contigo a preparar lentejas crocantes, ideales para agregar a tus ensaladas o consumirlas como un snack (porción recomendada un puñado o ¾ de taza).