Arepa valluna con hogao

Porciones: 4

Para prepara la arepa:

• 1 taza de harina de maíz blanca para hacer arepas
• 1 taza de agua tibia
• 1⁄2 cucharadas de mantequilla

Para preparar el hogao:

• 1 cucharada de aceite vegetal
• 2 tomates maduro sin piel finamente picados
• 2 tallos de cebolla larga finamente picada
• 1⁄2 cucharadita de NATURISIMO MAGGI®

Además:

• 4 tajadas de jamón de pollo

• Para preparar las arepas: En un tazón poner la harina de maíz, el agua tibia y la mantequilla. Con la mano mezclar todos los ingredientes hasta integrar bien y hasta lograr que la masa esté suave y lisa.
• Armar las arepas haciendo un circulo con la masa y aplastar para dar la forma. Poner las arepas en una parrilla o sartén y dejar hasta que doren por los dos lados. Retirar del fuego.

• En una sartén a fuego medio agregar el aceite y dejar calentar, añadir el tomate, la cebolla y el NATURISIMO MAGGI®, cocinar hasta que el tomate suelte su jugo y el guiso este bien cocinado y tenga aspecto de hogao.
• Abrir las arepas en forma de bolsillo con cuidado de no romper todos los extremos y rellenar con el hogao y el jamón.
• Servir