SANDWICH DE POLLO, MANZANA VERDE Y NUEZ

Descripción

20 minutos
Fácil

Ingredientes Ingredientes

Porciones: 4

 

Para preparar la salsa:

  • 2 cucharadas de yogurt natural tipo griego
  • 1 cucharada de miel
  • 2 cucharadas de nueces semi-trituradas o cortadas con el cuchillo
  • 1⁄2 cucharadita de semillas de chía

Para preparar el Sándwich:

  • 1 litro de agua
  • 1 pechuga de pollo pequeña sin piel y sin hueso

Para el relleno:

  • 1⁄2 sobre de CALDO DE GALLINA MAGGI® DESMENUZADO
  • 4 panes integrales
  • 4 hojas de lechuga crespa limpias y secas
  • 1 manzana verde pequeña cortada en cascos
  • 4 cucharadas llena de queso mozzarella rallado

Preparación Ingredientes

  • Para preparar la salsa: en un tazón mezclar todos los ingredientes hasta integrar bien. Reservar hasta el momento de usar.
  • Para preparar el Sándwich: en una olla de fondo alto poner el agua, el medio sobre de CALDO DE GALLINA MAGGI® DESMENUZADO y la pechuga de pollo, llevar a fuego medio- alto, cocinar por 20 minutos. Apagar el fuego. Retirar la pechuga de la olla, dejar enfriar un poco y desmechar.
  • Abrir los panes a la mitad y untarlos con la salsa preparada anteriormente, agregar una hoja de lechuga, manzanas cortadas en cascos, una cucharada de queso y por último el pollo desmechado, todo en partes iguales, así hasta terminar los 4 panes.
  • Servir.

Nutrición Nutrición

256 kcal / porción

Aporte de la receta por porción

Proteína 22 g/porción
Carbohidratos 24 g/porción
Grasas totales 7 g/porción
Sodio 469 mg/porción
Azúcares Totales 10 g/porción
Grasas saturadas 2 g/porción

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