TRUFAS DE LIMÓN

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Descripción

90 minutos
Fácil

Ingredientes Ingredientes

  • 2 tajadas de torta de vainilla (120 g)
  • 2 cucharadas de CREMA DE LECHE NESTLÉ® (30 g)
  • 2 cucharadas cobertura de chocolate blanco cortado en trozos pequeños (30 g) Zumo y ralladura de un limón
  • 1 cucharadita de esencia de limón (5 ml)

Para decorar la trufa:

  • 3 cucharadas de azúcar al ras (20 g)
  • Ralladura de 2 limones

Preparación Ingredientes

  • En un recipiente colocar la torta de vainilla y desmenuzarla con las manos.
  • En una sartén pequeña colocar la crema de leche y llevar a fuego bajo hasta que hierva.
  • Retirar del fuego, adicionar la cobertura blanca y mezclar hasta que se disuelva.
  • Adicionar la mezcla anterior a la torta desmenuzada junto con el zumo de limón, la ralladura, la esencia y mezclar bien.
  • Amasar, separar en 8 partes iguales y formar esferas.
  • Para decorar las trufas: En un plato colocar el azúcar, la ralladura de limón y mezclar.
  • Rodar encima de esta mezcla las trufas para que se adhiera por todas partes.

Nutrición Nutrición

192 kcal / porción

Aporte de la receta por porción

Proteína 3 g/porción
Carbohidratos 27 g/porción
Grasas totales 7 g/porción
Sodio 138 mg/porción
Azúcares Totales 14 g/porción
Grasas saturadas 2 g/porción