¿Amante de los postres? Aquí te ofrecemos 10 tips para disfrutarlos sin remordimientos.
- CONTROLA LAS PORCIONES
Si vas a consumir ponqués o pasteles, la porción indicada es una rebanada no más gruesa que la falange superior del dedo pulgar. Si se trata de helados o gelatinas, la porción recomendada es media taza o el tamaño de una pelota de tenis.
- MIRA LA HORA
Mientras más tarde sea, menos posibilidades tendrá tu cuerpo de gastar la energía que el postre aporta.
- MEJOR CON FRUTAS
Aunque es recomendable consumir la fruta media hora antes de las comidas para aprovechar al máximo sus beneficios, una fruta o una combinación con yogur o en preparaciones como gelatina, siempre es una buena opción.
- CHOCOLATE NEGRO
Si no te resistes al chocolate, elige las opciones menos dulces y con más proporción de cacao que te aportarán más minerales y menos carbohidratos simples.
- ENDULZA A TU GUSTO
Son muchas las opciones, desde endulzantes naturales, hasta sustitutos del azúcar. Elige el que más te guste, pero en la justa medida.
- BUSCA OTRAS HARINAS
Aunque la harina de trigo es la más común en la repostería, lo cierto es que cada vez encontramos más opciones deliciosas: almendras, espelta, maíz, kamut y ¡hasta garbanzo! Muchas de ellas son buenas alternativas no sólo para los celiacos, sino porque suelen ser menos refinadas y, algunas, menos calóricas.
- ELIGE LO INTEGRAL
En lo que a granos y harinas se refiere, busca siempre los enteros.
- PREFIERE LO NATURAL
Frutos secos enteros, zanahorias para una buena torta, frutas y en general todo aquello que va directo del campo a la mesa, son siempre opciones ideales.
- BEBIDAS HIPOCALÓRICAS
Acompaña tus postres con tinto, te o alguna infusión que son bebidas sin calorías, siempre y cuando las tomes sin edulcorar.
- MÚEVETE
Tanto tu dieta como tu salud siempre te agradecerán un poco de actividad física.
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