Aprende como preparar un delicioso humus y los beneficios nutricionales que este tiene en tu alimentación diaria
El humus es una receta muy sencilla elaborada a partir de garbanzos cocidos, zumo de limón y aceite de oliva.
Además de deliciosa, es una excelente fuente de proteina a partir de los garbanzos por lo que se convierte en una alternativa ideal para completar tu recomendación diaria de proteínas.
Además de proteínas, el hummus contiene vitaminas del complejo B importantes para la salud de músculos y para la utilización de la energía, minerales como fósforo, potasio y magnesio que ayudan a mantener el buen funcionamiento de nuestro sistema nervioso.
Puedes acompañar el humus con hamburguesa, tortillas, pastas o ensaladas.
Por su aporte energético te recomendamos no exceder la porción de más de 3 cucharas soperas.
Descubre a través del siguiente video como preparar el mejor hummus